BIG EMMA Röstkurs

Viele trinken Kaffee. Hier lernst du, warum er schmeckt, wie er schmeckt – und wie du ihn selbst dahin bekommst.

In unserem Rösterlebnis bekommst du die Grundlagen der Kaffeeröstung so erklärt, dass du sie direkt anwenden kannst: Herkunft, Bohnenprofile, Röstgrade und die Stellschrauben, die Crema, Körper und Aroma wirklich beeinflussen. Danach wird’s praktisch: Du begleitest den Röstprozess selbst – vom ersten Crack bis zum gewünschten Profil. Kein Showprogramm, sondern Handwerk zum Mitmachen.

Für Verpflegung und Getränke ist während des Erlebnisses gesorgt. Und du gehst nicht nur mit Know-how nach Hause, sondern mit richtig Kaffee: Zum Abschluss erhältst du 2 kg Kaffee zum Mitnehmen – aufgeteilt in zwei Röstungen, damit du den Unterschied sofort verstehst und schmeckst: 1 kg Crema und 1 kg Espresso. Ideal als Erlebnisgeschenk für alle, die Kaffee lieben und endlich wissen wollen, was hinter Geschmack und Qualität steckt.