BIG EMMA Braukurs

Tauche ein in die Welt des Bierbrauens – kompakt, verständlich und zum Mitmachen. In diesem Braukurs lernst du die theoretischen Grundlagen, die wirklich zählen: Rohstoffe, Brauschritte, Temperaturführung und was am Ende den Geschmack entscheidet. Danach geht’s direkt an die Praxis: Gemeinsam begleitet ihr den Brauvorgang Schritt für Schritt über einen Zeitraum von etwa 6 bis 8 Stunden.

Für Verpflegung und Getränke ist während des Kurses gesorgt, damit du dich aufs Erlebnis konzentrieren kannst. Wichtig: Das im Kurs angesetzte Bier ist nicht sofort trinkfertig und wird daher nicht direkt mitgenommen. Stattdessen erhältst du zum Abschluss ein 5-Liter-Fass für zuhause mit Bier nach der Kurs-Rezeptur – also genau in dem Stil, den du im Kurs kennenlernst und verstehst.

Ideal als Erlebnisgeschenk: nicht irgendein Gutschein, sondern ein Tag, der hängen bleibt – weil man danach wirklich weiß, wie Bier entsteht.